呀比碎碎唸

【大村武串燒居酒屋–士林店】交通位置
⛩ 地址：台北市士林區基河路255號
🕧 營業時間：18：00–01：00
☎ 電話：（02）2883–0777

營業時間前10分鐘就開始排了幾組客人
而且不是假日，是平日晚上耶！

店內有許多日本風的擺件
彷彿一秒到日本

天空之月梅酒 170
不知道要選哪一種梅酒的話
天空之月大部分人都喜歡唷！

紅茶梅沙瓦 180
怕甜又酒量奇差的人
呀比推薦這一杯

壽喜燒牛五花 180
口味甜甜鹹鹹
一口壽喜牛肉一口酒
簡直不要太快樂

 一夜干–鯖魚 280
呀比很喜歡吃鯖魚
但卻是第一次吃做成一夜干的
師傅烤功滿好的
魚皮有一層薄薄的酥脆感
魚肉的肉汁還鎖在裡面
整體感覺風味更濃縮
 
鹽烤菲力牛肉串 250
烤到5、6分熟
不做過多調味
吃得到牛肉本身的鮮甜

鹽烤雞心 100 
鹽烤雞胗 100
日式居酒屋的經典烤物
很特別的是都選用烏骨雞的雞心與雞胗唷！

 松阪豬炒水蓮 180
水蓮是一種我從沒烹飪過的蔬菜
畢竟要保留清脆口感
對火侯掌握與料理技術相當要求
呀比自認廚藝不精
所以我都只來居酒屋點 😂

 起司牛肉丸180
牛肉丸緊實扎實
與濃郁起司醬搭配起來
有種吃美式漢堡的即視感 

揚出豆腐 120
香酥炸皮搭配道地日式醬料
唯一要擔心的就是不能吃太快
小心燙口啊～

迷迭香雞腿排 180
想要增肌減脂的健身控必點

 野生鳳螺 150
平日限定的隱藏菜色
除了漁港這裡也吃得到

韭菜豬肝 160
這道真的是「拜託要點！」
豬肝是種很容易不小心炒太老的進階食材
這個軟嫩的熟度有夠優秀
而且是我完全做不出來的美味調味

詢問店員之後才知道
裡面有加味醂、獨門醬汁跟？（忘了）
榮獲呀比心中的「本日最好吃！」 

芥末豬五花 140
綠芥末畫龍點睛的提味
讓本來就已經不肥膩的五花肉
增加一絲日式香氣
怕油的人應該也會喜歡

晚餐要吃什麼沒想法的話
去幾乎什麼都有的居酒屋會是個不錯的選擇

【大村武串燒居酒屋–士林店】交通位置
⛩ 地址：台北市士林區基河路255號
🕧 營業時間：18：00–01：00
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