呀比碎碎唸

Q4通常是呀比正職工作最忙碌的時刻
整天下來常常連頓飯都沒辦法好好吃
瘦是沒變瘦
倒是精氣神像是整個被吸乾
沒魂附體親糗稻草人 💀

好友聞訊說要帶我去補補
結果竟然是牛肉麵店？🤔

【湯神牛肉麵】位於台北市大安區八德路二段11號
呀比到門口時整個笑出來
「老子今晚吃牛肉麵」
吃個牛肉麵而已
有至於那麼大的口氣嗎？🤣

【湯神牛肉麵】營業到21：00
呀比跟好友大概是20：00的離峰時間到
沒想到就連2樓都接近客滿！😳

 【湯神牛肉麵】有提供汽水機
真是學生族群跟小資族的一大福音
右上角的塑膠圍兜兜很貼心 ❤️

呀比那天剛好穿白色上衣
噴到湯汁洗衣服可就麻煩了 😱

呀比看完【湯神牛肉麵】餐點介紹後
果斷選擇了滋補的「滴牛精」清燉湯頭

 刀削麵的口感Q彈帶勁
湯頭喝起來天然又純粹
像是媽媽在家燉的湯
不譁眾取寵的添加過多調味
只是為了單純滋補你的身體
卻也兼顧美味 💯

牛腱心非常軟嫩入味
真的不卡牙縫
也不會失去口感
然後呀比邊吃邊看好友的紅燒湯頭
內心也是蠢蠢欲動

紅燒湯頭喝起來帶有中藥的清香
但又不會讓你感覺很「藥膳」
害怕中藥的人應該也很能接受

另外還有豆瓣醬及其它辛香料的香氣
喜歡吃辣的人應該會很愛
另外也可以搭配自製紅油
讓整體韻味更有層次

好友先生點的番茄湯頭 🍅
其實是我的本日MVP
女生應該都會很喜歡這種清爽帶果香的味道吧

不知道是越吃越開胃還是怎樣
總之我們又點了水餃跟滷味 🥟

水餃咬下去會噴汁 🥟
沾點自製辣油
只有香氣但是不會辣唷！
（呀比平常大概只能吃小辣）

 滷味也都在水準之上
尤其是右邊那兩顆牛肉丸
印象中不算大顆
但是卻要價50元！

本來我還在勸阻好友
結果牛肉丸是令人驚豔的好吃！
也是走爆汁系並且牛肉味很重
超適合週末打包個10顆回家當下酒菜
我認真！🤭

吃完這餐感覺血條好像有補滿一點了（？）

呀比很喜歡看餐廳的簡介、菜色解說等
雖然許多故事根本都是瞎掰的（？）
但【湯神牛肉麵】這個「孝子為洗腎母研發滋補牛肉麵」的起源
還是有點讓人感動
看著看著我眼眶漸漸濕潤了起來

因為看到那麼多介紹
發現【湯神牛肉麵】這家店的老闆沒有認真注重字體
好幾個缺字拜託改進一下好嗎！
身為行銷人看了真的有點刺眼呀
（劃錯重點！）

呀比離開時已經超過營業時間快半小時
店員沒有不耐煩趕人
服務態度還非常好
這點覺得滿貼心的

然後其實【湯神牛肉麵】不是走俗又大碗的學生路線
但敢開在學區附近
還主打高品質的「準摘星牛肉麵」
呀比覺得好像真的滿有機會的
因為今天吃起來口味都有符合期待
有兩層樓的座位
卻在晚餐離峰時間還高朋滿座
【湯神牛肉麵】算是相當厲害

在沒有預算添購滴雞精、人蔘液等補品的狀況下
能用這樣的價格吃到「滴牛精」的牛肉麵
呀比覺得可以說是頗為划算的 👍
我想【湯神牛肉麵】將會成為我的加班晚餐好選擇 🥰

🐂 湯神牛肉麵 🐂
🏡 地址：台北市大安區八德路二段11號
🕚 營業時間：11：00–21：00

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